Menu Michelin al ristorante per ospiti del Fermo Sisto Zerbato con problemi di deglutizione

Arena 9 giugno Nove ospiti della casa di riposo Centro assistenza Fermo Sisto Zerbato di Tregnago con problemi di deglutizione hanno affrontato un pasto allo storico e centrale ristorante Michelin dove lo chef Paola Zavarise, discendente da una famiglia che da oltre 150 gestisce il locale, si è messa alla prova cercando di costruire un […]

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Azienda sanitaria Veneto Orientale, ricorso di Dussmann contro Serenissima: i giudici contestano tempi e qualità del cook and chill

Mattino 17 gennaio La qualità dei pasti serviti in ospedale non è in linea con le direttive del ministero e della Regione. Con questa motivazione il Tar del Veneto ha fatto saltare l’appalto da oltre 17 milioni di euro che l’ex Usl 10 aveva affidato per sei anni (rinnovabili) e per il presidio di San […]

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La casa di riposo di Monselice rinuncia alla cucina

Gazzettino, 15 maggio 2015

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