Dai nostri sponsor – Con Io Sano il gusto della pizza anche per disfagici

Pubblicato il: 06/10/2025

Il p rogetto “Oltre la pizza” mostra come l’innovazione possa incontrare solidarietà e tradizione.
Realizzato grazie alla collaborazione tra Associazione Salvatore Nigrelli, Io Sano – Soluzioni per la Disfagia (sponsor di www.uneba.org) e Antica Pizzeria da Michele in the World, Oltre la Pizza porta nei locali di Aversa,Caserta, Napoli, Pompei, e Salerno un menù pizza, dolce e bevande, completamente gratuito e pensato per chi convive con disfagia. Il progetto è stato presentato ufficialmente il 23 settembre 2025 a Napoli.

Il progetto si ispira alla storia della famiglia Nigrelli. In particolare, la tragica esperienza della perdita di Salvatore Nigrelli, affetto da Sla, ha ispirato la volontà di creare qualcosa che andasse
oltre — qualcosa che potesse restituire possibilità e dignità.

Il menu “Oltre la pizza” include:
• pizza (nelle versioni Margherita, Marinara e Cosacca)
• bibita
• dolce
Tutti i componenti del menù saranno proposti in consistenze modificate e sicure, mantenendo però la qualità e i sapori autentici della tradizione napoletana. Il servizio sarà gratuito, e per chi ha
difficoltà motorie è prevista anche l’opzione da asporto. (Io Sano®)

Se vuoi provare il gusto del menù “Oltre la pizza” a casa è inoltre possibile acquistarlo dal sito di
ristosano-home con una offerta speciale!

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